인간은 육식동물이 아니므로 고기를 소화하기가 그리 쉽지 않습니다. 위에서 완전하게 소화되지 않은 채 십이지장으로 가서 소장을 통과하여 대장으로 가는데 모두 완벽하게 소화되지 않습니다. 마지막으로 단백질은 아미노산으로 분해되어 암모니아 등 유해한 물질이 된 상태에서 혈액으로 흡수됩니다. 다른 육식동물은 그렇지 않습니다. 단백질이 완전하게 분해되어 질소, 산소, 물 등 거의 원자 상태로까지 해체됩니다. 그러나 사람은 그렇게 할 수 없습니다. -모리시타 게이찌 박사 He who has been bitten by a snake is afraid of an eel. (뱀에 물린 후 새끼줄 보고 놀란다.)책은 열 번 읽는 것보다는 한 번 베껴 쓰는 것이 낫다. -잡편 오늘의 영단어 - hoped-for : 소망하고 있는, 바람직한오늘의 영단어 - post- unification era : 통일이후의 시대오늘의 영단어 - mine : 지뢰, 광산오늘의 영단어 - willful : 계획적인, 외고집의, 제멋대로의오늘의 영단어 - antiearthquake : 지진대비궁극적으로, 결혼이든 우정이든 모든 동맹자 관계의 지속은 대화에 달려 있다. -오스카 와일드 오늘의 영단어 - insult : 모욕, 무례: 모욕하다